蛋饺液氮速冻箱介绍价格合理「在线咨询」

其-特点是-面积大，适用范围广。该系列速冻装置-适用于摆放-产品，如饺子、汤圆、包子、春卷等调理食品，对虾仁、鱼片等水产品可进行急速冷冻，对芦笋、蒜苔、块状水果的快速-更有独到之处。

该速冻装置以不锈钢网带作为传速带，将被冻的水产品，如鱼片、虾、扇贝、蛤蜊等直接放置在不锈钢网带上。气流组织-，食品的各个表面都可以受到冷风绕流。因此，-速度快。不锈钢网带采用无级变频调速，适用于各种大小不同的被冻物品。

低温液氮速冻机特点蛋饺液氮速冻箱介绍

 -温液氮速冻机特点：

1．瞬间急速降温：与传统的风冷速冻设备，液氮瞬间汽化接触降温速率可提高5～10倍，能快速通过食品冰晶点0～-5℃，细小冰晶不易破坏细胞壁，解冻时限度减少汁液流失，食品的风味和品质得到保持。

  2．解决风冷速冻的长时间的冰晶的生成区，大大提高了生产效率

  3．氮气取之于空气归之于空气，-于氨的毒性和氟利昂对臭氧层的破坏。

  4．食品干耗小、品-：食品表面无吹风、热触式传热，-产品表里品质如一，成品率高，品相好。

  5．占地面积小。

  6．无卫生死角、清洁方便。

  7．导流风机会根据库内温度自动调节导流速度，-出料口不跑氮气。

蛋饺液氮速冻箱介绍

速冻机产品特点蛋饺液氮速冻箱介绍

1速冻原色原味

2、海参液氮速冻机快速冻成的特点是zui大限度保持海参原有的营养价值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品质。

3、保鲜营养

新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质钙、镁、钾、钠、锌、铁等。

4、微生物

快速冷冻在肉组织结构中，形成细小冰晶，微生物在低温下细胞质增大，电解质浓度高，对-和微生物有窒息和抑制作用。
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